宝宝秋梨膏
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我家娃咳了一个多月
正好朋友送来了砀山秋梨
于是寻思着熬一秋梨膏
用料
梨 | 8个 |
罗汉果 | 2个 |
蜂蜜 | 1勺 |
姜丝 | 30克 |
冰糖 | 30克 |
红枣 | 7颗 |
茯苓 | 10g |
麦冬 | 20颗 |
川贝粉 | 10g |
宝宝秋梨膏的做法
削梨,搅拌机打蓉
红枣剪了,茯苓,冰糖,梨,姜,罗汉果一起下锅,开了后熬45分钟
纱布过滤,一定注意卫生哈
一大锅,最后出来300ml的样子
然后倒回锅里继续熬,同时加入川贝(川贝真贵!)
开始不用守着变稠的时候就要守着了
搅拌搅拌差不多这种粘稠度的时候就可以关火了(历时两个小时)
小贴士
从削皮到最后起锅,历时近五个小时
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