古法秋梨膏

把爱变成美味送给爱的人

用料  

古法秋梨膏的做法  

1. 选择优质的砀山酥梨15斤

2. 洗净擦蓉，或者有榨汁机的可以直接打碎榨汁

3. 我是直接用榨汁机榨碎取汁了，也可以连渣一起煮效果更好，等二次熬汁时再过滤就好了

4. 锅开了加入中药材熬制一小时后，过滤取汁

5. 
   过滤以后煮1.5小时进行二次熬汁（时间长短跟火的大小有关），1小时后加入冰糖收膏至滴水成珠（注意糊锅），关火装瓶，

6. 完成

小贴士

熬制秋梨膏需要有足够的耐心和体力，没有经验的朋友请提前准备好材料，以免做的时侯手忙脚乱，有什么不懂可以私信我haoxinqing196一定知无不言言无不尽