“知否知否应是绿肥红瘦”之香葱胡萝卜丝鸡蛋饼🥕（10分钟制成的营养早餐）

好心情，从美味的早餐开始！
食物是有温度的，当食物遇上亲情，人世间的美好，也大抵如此。

用料  

“知否知否应是绿肥红瘦”之香葱胡萝卜丝鸡蛋饼🥕（10分钟制成的营养早餐）的做法  

1. 1、胡萝卜去皮，用刨丝器刨成细丝      2、火腿肠切碎（越细越好） 3、香葱切碎

2. 食材混合，打入两个鸡蛋（缤纷的色彩，赞！）

3. 加盐

4. 味精

5. 白胡椒粉

6. 一点点生抽

7. 3汤勺面粉

8. 少量芝麻油

9. 搅拌均匀（不用加水，完全用蛋液来搅和面粉，所以面粉不要一次加很多，蛋液面粉刚好裹住胡萝卜丝即可）

10. 电饼铛预热，刷少量食用油

11. 如图所示用勺子将搅拌好的胡萝卜丝舀入电饼铛，用筷子整理成好看的圆形

12. 两面煎至金黄即可（差不多5分钟左右）

13. “知否知否应是绿肥红瘦”😄，翠绿的葱花、橙红的胡萝卜丝、粉嫩的火腿肠粒、金灿灿的鸡蛋液……色彩和口感完美结合，一天的好心情就从这份营养早餐开始！

14. 您可以配上一杯热牛奶🥛，或者一碗热气腾腾的杂粮粥，简直太幸福啦！👍

小贴士

喜欢一试的朋友，请给个好评哦！谢谢！🌹