10分钟快手营养早餐——青菜鸡蛋洋葱圈
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第一次给多多吃洋葱,刚开始还担心他不愿意吃,所以选择了这个方式,没想到他吃的津津有味,吃了一块嘴一直张的大大的~*^___^*(适合九个月以上已经长了多颗牙齿会咀嚼的宝宝)
用料
鸡蛋 | 一个 |
洋葱 | 一个 |
青菜叶 | 五片 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
10分钟快手营养早餐——青菜鸡蛋洋葱圈的做法
将洋葱沿横截面切开,从横截面两边开始切约0.5厘米左右宽的洋葱圈。
青菜叶洗净,剁成青菜末。
将鸡蛋、面粉、青菜末、水混合,搅拌成面糊。(一岁以上宝宝可以在面糊中再加些盐。)
锅里刷一点橄榄油(不粘锅也可以不刷油),先把洋葱圈放入锅内,闻到洋葱的香味后翻个边儿。
关小火,在洋葱圈内倒入面糊。最好用勺子舀一点倒,面糊一次量不要太多,以免溢出洋葱圈。滴到圈外的可以稍后用铲子去掉。
一定要用小火慢煎,注意翻面,防止煎糊啦~完成后可以切成一个一个小三角方便小宝宝食用。
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