菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼
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![菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图]( "菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图")
用快手+鲜香来形容这饼最贴切不过了！
无论早餐午餐晚餐或下午茶宵夜.
搭个豆浆、粥或汤就能很饱腹了.
用料
| 韭菜 | 一小把 |
| 虾皮 | 一撮 |
| 菜脯(萝卜干) | 两三条 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 3汤匙 |
| 花椒油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 十三香(可不加) | 适量 |
菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法
备好材料.菜脯和虾米先用水泡着再去干别的.我喜欢把面粉和调料先混合在一起备用.
![菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
韭菜洗净切碎.菜脯虾米泡软也切碎都放一个盆里.把粉类倒进去.最后把鸡蛋打入.
![菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
全部搅拌均匀成泥状.
![菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
把面糊倒入预热好的锅内摊平.要摊均匀.不然一边厚一边薄的受热不均.
![菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
一面烙好到焦黄就可以翻另一面烙了.
![菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第6张]( "菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第6张")
我是烙好后直接用刮板在锅里切割. 挤上沙拉酱和蕃茄酱.
![菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第7张]( "菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第7张")
张嘴来一口！香！
![菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第8张]( "菜脯虾皮韭菜鸡蛋饼的做法步骤图 第8张")
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