韭菜蛋脯

看到家里有韭菜，就决定做个韭菜蛋脯，咨询了下麻麻就开始动手，其实可以在里面加点肉末，可惜家里断粮，只好将就将就。

用料  

韭菜蛋脯的做法  

1. 把韭菜切碎，在碗里打发鸡蛋。

2. 把切碎的韭菜加入蛋液中，放入适量盐拌匀调味。

3. 热锅下油下蛋液，蛋脯煎至两面金黄即可出锅。