菜脯鸡蛋面
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用料
鸡蛋面 | 一份 |
菜脯 | 爱多少放多少 |
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
菜脯鸡蛋面的做法
这种鸡蛋面是在饺子店买的,需要用清水洗干净外面的面粉才能下锅
水开后放入鸡蛋面,不要盖盖子,会很容易溢锅的,就这样搅拌一下,以防粘锅
我用的是这种菜脯,比较常见的
面煮熟后,加入一点盐、酱油以及爱吃多少就吃多少的菜脯就可以了。
非常适合一个人吃的面食,简单又快,还可以加入一个煎蛋🍳,完美
小贴士
1.这种菜脯本身就是咸的,所以放盐要适量
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