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韭菜盒子(野小蒜)

来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
韭菜盒子(野小蒜)的做法步骤图

我是出去玩,挖的野小蒜,特别香,用电饼铛烙的

用料  

野生小蒜 一大把
虾皮 适量
鸡蛋 3个
粉条 一把
按自己口味放
花椒粉 按照口味放
黑胡椒粉 按照口味放
鸡精 按照口味放
面粉 这个看弄了多少馅料就和多少面
开水 和面的水,我是烫面
火腿 3根

韭菜盒子(野小蒜)的做法  

  1. 三个鸡蛋打散,火腿肠切碎丢鸡蛋里面

    韭菜盒子(野小蒜)的做法步骤图 第2张
  2. 野蒜切碎

    韭菜盒子(野小蒜)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里烧油把虾皮炒一下,倒入鸡蛋炒熟,倒入粉丝,小蒜,然后把盐,花椒粉,鸡精,黑胡椒粉一起炒一下

    韭菜盒子(野小蒜)的做法步骤图 第4张
  4. 和面,我是开水烫面,这样比较软,揉好醒面10分钟,然后把馅料包起来

    韭菜盒子(野小蒜)的做法步骤图 第5张
  5. 电饼铛倒点有,放里面烙,两边金黄就可以出锅拉

    韭菜盒子(野小蒜)的做法步骤图 第6张
  6. 好吃呢,特别香,和放韭菜的香味不一样呢,好吃好吃

    韭菜盒子(野小蒜)的做法步骤图 第7张

小贴士

烫的面会软,就算冷了,也不会硬,所以烫面比较好

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