野菜盒子

野菜的清香、微苦、清热解毒的功效、换换口味也是不错滴。

用料  

野菜盒子的做法  

1. 野菜洗干净后控干水分。

2. 面粉加入温水和成软面团。

3. 鸡蛋打散炒熟后，加入野菜段。放盐、葱调味即可。放在薄面片上。

4. 再擀一面片放在菜上面。

5. 四周边压紧实。

6. 热油锅，两面烙熟即可。

7. 剩下的野菜做了汤。

小贴士

两面翻一次就熟了。面皮一定要薄。