野菜馅包子
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野菜春季采摘，烫一下捞出沥干水，团成大团子冷冻，一年都可以享用。
用料
| 肉馅肥一点 | 500克 |
| 野菜 | 300克 |
| 葱姜蒜碎末共 | 30克 |
| 葱伴侣酱 | 60克 |
| 酱油 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
| 自发面粉 | 适量800克左右 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 十三香包子粉 | 15克 |
野菜馅包子的做法
面用温水揉好，盖上保鲜膜发40分钟
![野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第2张]( "野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第2张")
野菜泡开，控干水
![野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第3张]( "野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第3张")
锅内放油，放一半姜末爆香，放肉馅炒至变白，加酱油和葱伴侣酱炒30秒，关火放十三香，胡椒粉和剩余的葱姜蒜末。
![野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第4张]( "野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第4张")
野菜切碎末，一定要在用手团成团挤去水分，等锅里的肉馅变凉在放野菜末
![野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第5张]( "野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第5张")
搅拌均匀，包之前在放点盐即可
![野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第6张]( "野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第6张")
面已经发好，准备包包子
![野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第7张]( "野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第7张")
包子包好后上蒸笼，要冷水开始蒸包子，水开后25分钟即可出锅
![野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第8张]( "野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第8张")
太多了，蒸了两锅
![野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第9张]( "野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第9张")
美味
![野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第10张]( "野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第10张")
老公一下子吃了好几个
![野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第11张]( "野菜馅包子的做法步骤图，野菜馅包子怎么做好吃 第11张")
小贴士
我喜欢用酱调味，一般不放盐和味精鸡精之类的
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