*简易版*童年味道糖包子
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小时候最爱的 糖包子 这个馅料是重点~
爱吃面食的仙女们做起来吧…
用料
小麦面粉 | 500克 |
温水 | 150克 |
糖 | 100克 |
酵母粉 | 2克 |
糖冬瓜 | 10多条 |
熟花生碎末 | 50克 |
熟芝麻末 | 50克 |
*简易版*童年味道糖包子的做法
一碗温水冲酵母粉 一碗温水溶化白糖
先加酵母水 再加糖水 适量加入
冬天发面小妙招 下面放一盆温水 发酵2小时
冬瓜糖切丁丁 注意切小一点哦
加入花生末 芝麻末 糖 少量面粉搅拌均匀
加面粉的原因是不要白糖快速融化哦
包起来全过程哈哈哈😄
各种形状个人喜欢就好 上锅蒸前再次发酵10分钟后再蒸哦
蒸15分钟好后 不要马上揭开锅 等10分钟后再开锅
吃咯✅
小贴士
注意面要发起来再包哦 不要着急
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