家常韭菜肉饺子，童年的味道

小时候，最期盼的就是老妈炸猪油的时候，因为第二天指定能吃上韭菜猪肉渣饺子，

用料  

家常韭菜肉饺子，童年的味道的做法  

1. 
   味道的重点就是我用的这个鸡料啦

2. 洗干净的韭菜晾干水分，放置一边备用

3. 把猪油渣剁碎碎的，油烧热，把肉糜炒半生熟，下蚝油，盐，酱油，鸡粉，鸡料，再放进剁碎的猪油渣，炒匀，熄火摊开放凉

4. 切好的韭菜倒点油跟放凉的肉糜搅拌均匀，可以试尝下咸淡，如果不够的话，可以另外再加点蚝油跟盐（我就比较喜欢这样哈，别嫌弃哈😂）

5. 包好后，把蒸盘抹点油，把饺子放好，热水烧开放上去蒸10分钟，就可以了

6. 成品图就这样，小时候的味道

7. 开吃啦😄

小贴士

因为我从小到大，家里都是吃熟肉馅的饺子，也比较香