猪肉饺子~家的味道
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饿了不用叫外卖,冰箱里随时有饺子可以煮,一个女人,家的味道。
用料
猪肉 | 500克 |
鸡蛋 | 一个 |
饺子皮 | 二个拳头高的量(七十饺子 |
玉米 | 一根剥粒 |
黑木耳 | 一碗 |
葱 | 五六根 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
十三香 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
猪肉饺子~家的味道的做法
葱洗好晾干水份切粒备用
黑木耳水烧开煮二分钟冲水切碎备用
一个玉米焯水剥粒切碎备用
肉腌备用
搅拌
全部材料加一个鸡蛋搅匀
加了一勺花生油,适量香油真香。
饺子皮边抹点水
右手往左捏
没拍好
刚刚包好的饺子生煎最香,蒸的话饺皮易硬,水煮开现煮好些,不吃放急冻,想吃凉水下锅煮就好了(记得加三回冷水)。
个人喜欢备好明天煮
边包饺子我会盖上湿蒸巾,防饺子边硬
急冻饺子冷水下锅煮
好吃,全部消灭!
快速版:葱花+鸡蛋一个+调料
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