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饺子🥟~家的味道~

来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
饺子🥟~家的味道~的做法步骤图

上一天班本来就很累了,可是家人从早到晚都在外面吃,不如在家吃的健康。儿子不爱吃菜,是个“肉食动物”,所以做点带馅儿的饺子🥟即可以解决孩子不吃菜的“坏习惯”,又方便,省时。(不用单做菜了)我提前在市场买好的饺子皮,这样就快多了,虽然没有自己擀皮的口感好,但是也比速冻饺子🥟好吃,既省时又方便,偶尔换一下口味还是不错滴……

用料  

韭菜 500克
肉馅 500克
虾仁 400克
鸡蛋 1个
饺子皮 80张左右

饺子🥟~家的味道~的做法  

  1. 市场上买一块儿肉,让摊主直接绞成肉馅。

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第2张
  2. 虾仁儿,去虾线。用小刀在虾背上划开一刀,虾线很容易就出来了,用自来水冲洗干净。

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第3张
  3. 肉馅儿中加入一个鸡蛋、盐、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、香油均适量。

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第4张
  4. 加入切碎的虾仁儿,姜末。

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀。

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第6张
  6. 韭菜洗净后切碎。

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第7张
  7. 放入肉馅中继续搅拌,加少许食用油。

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第8张
  8. 市场上买的饺子皮,虽说没有自己擀的饺子皮口感好,但是快呀⋯⋯。(一个人做你懂的)~

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第9张
  9. 拿个皮儿,放点儿馅儿。我的馅儿较大。

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第10张
  10. 中间捏一下,然后从一头顺着捏下来。

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第11张
  11. 一个饺子就完成了。

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第12张
  12. 这是饺子背面的褶子,也很漂亮~捏得差不多时,烧水,这样可以节约点时间~

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第13张
  13. 三口人的饺子一会儿就完成了~准备跳水~

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第14张
  14. 热腾腾的饺子🥟出锅了,散发着家的味道~

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第15张
  15. 拿碗筷🥢,到点儿醋,开吃吧!你也来试试吧~

    饺子🥟~家的味道~的做法步骤图 第16张
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