家乡包子
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这几天总是想念家乡包子的味道，终于，自己动起手来。
用料
| 大葱2根，实际用料1根半 | 一根半 |
| 面粉 | 600克 |
| 水 | 适量 |
| 西葫芦两个 | |
| 调料：盐 花椒粉半勺 辣椒粉一点 胡椒粉一点 五香粉一点 食用油适量 |
家乡包子的做法
主材料
![家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第2张]( "家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第2张")
西葫芦切碎，加盐让它出水
![家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第3张]( "家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第3张")
葱切成葱花
![家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第4张]( "家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第4张")
西葫芦出水后，捏干水分
![家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第5张]( "家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第5张")
加入葱花，上面放入花椒粉胡椒粉五香粉辣椒粉，油烧热，泼入馅料里面，油可以稍微多些。先不要放盐，包包子时在放盐。
![家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第6张]( "家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第6张")
馅料搅拌后的状态
![家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第7张]( "家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第7张")
面已经发酵好
![家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第8张]( "家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第8张")
擀包子皮
![家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第9张]( "家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第9张")
包好
![家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第10张]( "家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第10张")
出锅
![家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第11张]( "家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第11张")
咬一口，家乡的味道！
![家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第12张]( "家乡包子的做法步骤图，家乡包子怎么做好吃 第12张")
小贴士
包子包好后，放置锅中，发酵。看包子已经发酵好了，水烧开，放蒸屉，气上来，蒸15分钟，关火，两分钟后开盖。（秘诀—可以手拿你感觉发好的包子，觉得它比刚包好的重量轻了，就可以蒸了）
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