茴香馅儿大包子
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昨天相约阿周哥哥的苏州菜园，和阿周哥哥互加好友大概有5年，从未见过面，昨天驱车赶往那边好熟悉好熟悉的亲人一样，菜地里有的菜儿几乎都被我带回来了……
很开心……
用料
| 茴香800 | 克 |
| 猪肉500 | 克 |
| 水1000 | 克 |
| 面粉2000 | 克 |
| 酵母12 | 克 |
| 鸡蛋1 | 个 |
| 牛奶50 | 克 |
| 盐适量 | 克 |
| 生抽3 | 勺 |
茴香馅儿大包子的做法
鸡蛋馅儿
![茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉末馅儿，我只是添加盐和一点生抽，留着茴香馅儿的原味
![茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面条较为软，50g一个
![茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
看！成品！
![茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
近照
![茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
醒面半小时，相当于二发，天气比较暖，很快就发好了，一个个白胖胖哒大包子开始蒸起来
![茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
看！
![茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
看！
![茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "茴香馅儿大包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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