茴香馅大饺子
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茴香是一种天然抗氧化剂和抗炎剂
春天的茴香非常香,老少皆宜😍
用料
茴香 | 1斤 |
猪肉 | 半斤 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
香油 | 两勺 |
花生油(熟油) | 适量 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
姜 | 四片 |
葱 | 半根 |
十三香 | 半勺 |
面粉 | 适量 |
茴香馅大饺子的做法
一半热水一包冷水,醒半个小
1.肉馅中+香油、熟油、生抽、老抽、耗油、盐、十三香、葱姜末,料酒(搅拌)
注意:一个方向搅拌
2.加入茴香
擀皮
包饺子
水开煮饺子
熟了,吃吧
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