用料
深夜炒面的做法
五花肉切丝,加淀粉、盐、生抽、白胡椒腌制20分钟,锅内放油下肉,炒散。
细的鲜面条上锅蒸15分钟,出锅抖散放凉加适量生抽拌匀备用。
胡萝卜切丝,青菜切段。
锅内少少油,下葱段爆香,放胡萝卜青菜豆芽,炒软加肉丝面条,翻炒均匀,出锅前加味精、孜然。
好吃👍