自酿白葡萄酒

食品说上线啦，第一期教大家做超简单餐前白葡萄酒哦，欢迎大家关注，后续还会不断更新哦～欢迎大家实践交流^_^

用料  

自酿白葡萄酒的做法  

1. 新鲜高甜度水晶葡萄，去霉、烂果，去泥等杂质

2. 去梗，放入洗净的无水无油瓶中

3. 洗净手，捏破每一粒葡萄，但不破籽。

4. 加白砂糖，酵母，搅拌均匀。盖盖子，留空隙，避光室温（15-25摄氏度）发酵。

5. 12小时左右后就能观察到产气，发酵一星期左右不再产气，即完成主发酵哦。

小贴士

食材用量大家自己定哦，按这个比例就可以。
大家可以和我交流心得哦，现在还未完整完成哦，待发酵完成后继续更新后续步骤～