香脆可口的薯片

因为疫情防控，在家待着实在无聊，娃说想吃薯片那就自己在家做起来吧，由于没有准备其他小料，所以没有放任何条件，比较原汁原味😂

用料  

香脆可口的薯片的做法  

1. 土豆切成薄片过水，过滤一下淀粉

2. 水里放盐煮开，把土豆片放热水焯水至半透明，时间长会煮烂的😂

3. 捞出凉水冲洗一下

4. 油温五成热一片一片放入锅里小火慢炸，一定是小火小火小火，不能着急😊

5. 炸至金黄捞出，用手一捏就碎就ok啦          因为孩子吃，在这没有放任何调味料，可以根据自己的口味放入椒盐或者其他孜然烧烤料

小贴士

最主要的是一定要小火小火慢慢的炸