超简单的自酿葡萄酒

用料  

超简单的自酿葡萄酒的做法  

1. 这次用的是玫瑰香葡萄，巨丰也很好。
   
   选一只空瓶，清洗干净。将葡萄用手捏破（不用捏碎，成两瓣就行），铺到瓶里，每铺几层撒一次糖。

2. 放置7天左右，自然发酵。
   （最好发酵到只剩下很少的葡萄肉，基本只剩下葡萄皮。）

3. 用纱布过滤即可。
   如果还剩很多葡萄肉，可以转移到一个瓶里继续发酵。

4. 喝不完的装瓶储存，需要冷藏(◔◡◔)