简单的自制蜜红豆

喜欢吃双皮奶，当双皮奶和上面的蜜红豆一起吃简直棒呆～可惜住在小城市买不到蜜红豆，又懒得从网上买，于是决定自己做啦～参考过前辈们的方子，觉得有的有些麻烦，多少克什么的自己从来不量，反正是自己吃的东西差不多就好^_^
熬出来的蜜红豆可以做冰棒做双皮奶布丁的装饰，也可以干吃，味道真的不错哒～
红豆200g我是估计的，适量就可以，做多了可以放冰箱里冷藏。

用料  

简单的自制蜜红豆的做法  

1. 这是家里放红豆的瓶子，我这次用了大概三分之一的红豆

2. 红豆用凉水泡一晚上，我泡了总共约十五个小时（这一步一定要泡！否则红豆很难煮！）

3. 将红豆放到锅中，加水，水要盖过红豆，大概在红豆以上1.5厘米，也可以加少点，等水干了再添

4. 先用大火煮开，再用小火慢慢熬～水加的多的可以去干别的了，反正慢慢煮，加的少的记得看水干了再加，煮一个小时，这个时间是不确定的，我是一个小时之后尝了一个红豆，软软的即可

5. 放糖，多少依自己口味，红糖白糖都可以，用筷子搅拌一会，然后等水熬干基本就可以啦～我又熬了快一个小时才熬干哦～

小贴士

如果煮的时候水放多了也要注意哦～因为冒泡泡的时候水可能会溢出来。
放糖之后可以尝尝红豆水，很好喝……真的！亲测！