白葡萄酒虾
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帮卖菜小哥忙,下了一单虾,用做法式青口剩下的白葡萄酒正正好。快手菜。
用料
鲜虾 | 350g |
橄榄油 | 2勺 |
白胡椒粉 | 随意 |
食盐 | 少许 |
白葡萄酒 | 半杯 |
耐心 | 一点点 |
爱心 | 许多 |
白葡萄酒虾的做法
虾洗干净,鲜虾虾线很少不用去,用厨房用纸吸干净水,不然会油热会溅水。
油烧至一点热,放虾,到一面变色。
加白胡椒粉,食盐,白葡萄酒,不停翻滚
至虾全部变色,小火,盖盖,收汁。
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