葡萄酒司康
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一直比较喜欢朗姆酒很葡萄酒的味道,喜欢吃这种口味的巧克力什么的,做了个史康,尝试用葡萄酒来做,喜欢的不得了,酒香浓郁,没有一丝黄油和砂糖的甜腻
用料
| 高精粉 | 110克 |
| 葡萄干 | 30克 |
| 白葡萄酒 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 10克 |
| 黄油 | 40克 |
葡萄酒司康的做法
先用白葡萄酒浸泡葡萄干
在把高精粉和奶油.盐.泡打.黄油和在一起拌匀，在加白葡萄酒和浸泡的葡萄干一起拌匀
轻轻捏成面团
拌匀后做成半径为1.5厘米的圆形饼，放入烤箱烤20分钟即可
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