是芋圆哦

周末太闲了
三十八线没有甜品店
被迫无奈
只能靠自己

用料  

是芋圆哦的做法  

1. 放一锅🤓混合煮透

2. 压细趁热混合木薯粉

3. 揉个团团

4. 搓细条切块捏小坨坨

5. 沸水煮到飘起来
   不要粘锅 可以焖一会儿
   过一至二道凉水
   放置

6. 牛奶混合椰浆
   一点蜜豆
   一开始煮好留块的芋头
   拌一拌~
   
   叮！！！~~~

小贴士

1.一定要煮透，不能留硬块，防止不能搓小团口感也差
2.放木薯粉揉团的时候要趁热1:1混合，可当少量砂糖
3.搓小团团时候及时裹木薯粉，防止粘连
4.煮成品芋圆要透，边煮边加水，过凉水要及时才有嚼劲
5.椰浆炼乳蜜豆爽！！！还可以放水果~