清补凉－茅根麦冬马蹄糖水
来源：菜肴屋 阅读：9.1K 次
![清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图]( "清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图")
用料
| 鲜茅根 | 70－80克 |
| 麦冬 | 15－20克 |
| 马蹄 | 150克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法
这是市场买的鲜茅根，没买到的可以用干茅根，干茅根用量20一30克
![清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第2张]( "清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第2张")
麦冬我用了15克，严重上火可以增加到20克
![清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第3张]( "清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第3张")
马蹄去皮好150克，可以整颗炖煮，也可以切片，随意
![清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第4张]( "清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第4张")
茅根洗干净用剪刀剪成小节，马蹄洗干净，麦冬洗干净，胡萝卜去皮切小块
![清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第5张]( "清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第5张")
隔水炖锅加水至最高水位线
![清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第6张]( "清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第6张")
所有的材料放到炖盅里，加800毫升的水
![清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第7张]( "清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第7张")
按骨头汤，每个炖锅功能不一样，时间也不一样，这个工作过程是两小时间
![清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第8张]( "清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第8张")
工作完成后，打开盖用筷子夹出茅根，扔掉不要了，然后加适量冰糖，搅拌至冰糖融化即可出锅
![清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第9张]( "清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第9张")
麦冬与茅根都挑掉不要哈！喝糖水，吃胡萝卜和马蹄！
![清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第10张]( "清补凉－茅根麦冬马蹄糖水的做法步骤图 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/tianpinyinpin/tianpin/9lz1z.html
