春天的味道-蚕豆糕
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![春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图]( "春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图")
用料
| 蚕豆 | 500克 |
| 黄油 | 30克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 淡奶油 | 30克 |
春天的味道-蚕豆糕的做法
500克蚕豆剥去外皮，可获得净蚕豆300克。主锅放1000克水，蚕豆放网锅，20分钟v速度1。
![春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第2张]( "春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第2张")
清空主锅，放入蒸好的蚕豆，30克黄油，30克白砂糖，30克淡奶油，5分钟v速度4
![春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第3张]( "春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第3张")
熬好的状态
![春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第4张]( "春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第4张")
用50克月饼模具压出漂亮的造型，配方可做7个
![春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第5张]( "春天的味道-蚕豆糕的做法步骤图 第5张")
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