春天的味道——香椿拌蚕豆

今年的春天特别不一样，往年只觉着是最舒适的季节，而今，渴望能自由的呼吸、触摸春天新绿的植物、闻闻春天的味道、感受春天温柔的风……

香椿和蚕豆可以说是季节限定，就它了——香椿拌蚕豆。

用料  

春天的味道——香椿拌蚕豆的做法  

1. 剥蚕豆

2. 剥开豆荚是浅绿可可爱爱的蚕豆

3. 煮熟，过冷水

4. 剥皮备用

5. 香椿洗净

6. 香椿焯水切碎备用，红红的香椿焯水后原来是绿色呀。

7. 准备各种调料。加入盐、辣椒油、香油、花椒油、白糖、醋……自己喜欢的调料，拌匀即可。

8. 拌匀

9. 香椿独有的味道加上绵绵的蚕豆口感，吃上一口饱含春天的气味直达内心，属于春天的美好。