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水果冰激淋,灵感每一刻/幸福厨房家常料理

来源:菜肴屋 阅读:7.49K 次
水果冰激淋,灵感每一刻/幸福厨房家常料理的做法步骤图

用料  

60克 糖,依个人口味调整500克 冷冻水果,切块,放入冰箱冷冻(见要诀)120克稀奶油

水果冰激淋,灵感每一刻/幸福厨房家常料理的做法  

  1. 1 将糖放入主锅,以15秒/速度10磨粉。
    2 加入冷冻水果,以15秒/速度8打碎。
    3 加入稀奶油,利用刮刀棒辅助搅拌,以
    40秒/速度5调和,立即享用。

    水果冰激淋,灵感每一刻/幸福厨房家常料理的做法步骤图 第2张
  2. ok

    水果冰激淋,灵感每一刻/幸福厨房家常料理的做法步骤图 第3张

小贴士

在食用前将冰激凌放入冷冻库冷冻15分钟,口感更加滑顺。
可以使用您家里任何的水果,先放置冷冻库待之后使用。
水果应分成小块冷冻保存,将水果按照需求切成小块后,铺开在盘内后冷冻,再依食谱叙述使用或是放入保冰袋中待稍后使用。
可以使用任何一种冷冻过的水果(如:草莓、覆盆子、樱桃、桃子)
如果想要做出口味较为清爽的冰淇淋,可以用原味酸奶或是凝乳酪(Quark)或是两者混合来取代鲜奶油。

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