巧克力奶油布丁，灵感每一刻

用料  

巧克力奶油布丁，灵感每一刻的做法  

1. 1 把黑巧克力和稀奶油放入主锅，以
   5分/80°℃/速度2加热。
   2 加入细砂糖和蛋，以10秒/速度4混合。
   3 将准备好的材料倒入舒芙蕾瓷碗中，盖上
   保鲜膜，放进蒸锅里。将水放入主锅，架上蒸锅组，以25分/Varoma/速度2蒸煮。放凉后放入冰箱冷藏，直至上桌时拿出。
   

2. 这些奶油布丁小盅在冰箱里保存几天不成问题
   如果剩下太多稀奶油，将它倒在焦糖布丁乳酪小蛋糕模具中，放进烤箱100℃烤30分钟。