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巧克力牛奶布丁(烤箱版)

来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
巧克力牛奶布丁(烤箱版)的做法步骤图

随自己口味放

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250ml
10克
淡奶油 60克
炼乳 35g
巧克力 1小勺

巧克力牛奶布丁(烤箱版)的做法  

  1. 鸡蛋打散

    巧克力牛奶布丁(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶+炼乳+糖小火加热,搅拌融化丝滑

  3. 鸡蛋液加淡奶油,再与牛奶(加巧克力粉)混合,

  4. 过筛几次至顺滑(巧克力粉放多了😓)

    巧克力牛奶布丁(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  5. 烤箱160℃,烤盘放模具,加热水(水加足)。30~40min

    巧克力牛奶布丁(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  6. 冷藏后口感更加

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