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巧克力棒棒糖蛋糕,灵感每一刻

来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
巧克力棒棒糖蛋糕,灵感每一刻的做法步骤图

用料  

100克 黄油,室温,切小块90克糖粉2颗蛋35克牛奶120克 低筋面粉1茶匙 泡打粉

巧克力棒棒糖蛋糕,灵感每一刻的做法  

  1. 1 预热烤箱至160°℃。
    2 将黄油、糖粉和蛋放入主锅,以3分/速度3打发。
    3 加入牛奶、低筋面粉和泡打粉,以
    30秒/速度6混合,装入裱花袋后,挤入硅胶巧克力模具(巧克力棒棒糖蛋糕专用)备用。放入预热的烤箱以160°烤35分钟,放凉后脱模并插入棒棒糖纸棒,即可享用(见变化)。

    巧克力棒棒糖蛋糕,灵感每一刻的做法步骤图 第2张
  2. ok

    巧克力棒棒糖蛋糕,灵感每一刻的做法步骤图 第3张

小贴士

可将刚做好的棒棒糖蛋糕扎在泡沫塑料上固定待干。
烤完的蛋糕呈巧克力色,如想进行进一步装饰,可以做一个巧克力蘸酱,将棒棒糖蛋糕在巧克力蘸酱中滚动,使其表面蘸满巧克力。趁巧克力未凝固时,将彩色糖珠洒在棒棒糖表面作装饰即可。

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