那么好吃的提拉米苏（全熟）

这是一份全熟版的提拉米苏，不甜不腻。

用料  

那么好吃的提拉米苏（全熟）的做法  

1. 准备材料。我用的是瑞幸的挂耳咖啡

2. 咖准备好！

3. 蛋黄蛋白分离，我们只用到蛋黄

4. 蛋黄加白砂糖搅拌均匀

5. 隔水加热，加热至旁边有气泡产生并且不停搅拌

6. 搅拌至发白有一些浓稠，

7. 马斯卡彭搅拌至顺滑

8. 手指饼干泡一下咖啡放在容器中

9. 将晾凉的蛋黄液倒入马斯卡彭搅拌均匀

10. 搅拌好的马斯卡彭加蛋黄液是这个样子的

11. 开始打发淡奶油

12. 打发到有纹路即可

13. 将马斯卡彭蛋黄液倒入打发好的淡奶油中搅拌均匀

14. 搅拌好后放入裱花袋中

15. 挤入放好手指饼干上，再放一层泡咖啡的手指饼干，再挤一程层液体！用刮刀刮匀！完成！放在冰箱冷藏，吃的时候撒上可可粉就好啦！

16. 侧面照！

17. 开始拍照吧！

18. 特别好吃！

19. 好吃，做起来尝尝吧！