香酥咖啡核桃饼干
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用料
黄油 | 130克 |
速溶咖啡粉 | 13克 |
糖粉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 180克 |
核桃 | 50克 |
香酥咖啡核桃饼干的做法
黄油切小块
加入糖粉,隔水融化,边融化边搅拌
稍微放凉后,加入鸡蛋、核桃碎
加入低筋面粉、速溶咖啡粉
搅拌成团
整形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻半小时
取出切成厚约5毫米薄片
放入烤盘,烤箱170度约25分钟,烤至底面微微发黄即可
放凉后装盒
香脆可口,喜欢的咖啡香味~٩(๑^o^๑)۶
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