好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）

用料  

好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）的做法  

1. 青梅泡一个小时，洗净风干备用

2. 风干后的青梅去蒂，并在每个青梅上用牙签戳几个小洞已便汁水更好渗出

3. 之后将青梅放进泡酒容器里，一层青梅一层白糖的顺序直至放完，因家里没有冰糖所以我用的白糖，效果应该差别不大

4. 最后封存倒入白酒进行封存（因家里人爱辣一点的，所以我用的是57度的高粱）半年之后就可以拿出来享用啦！

小贴士

切记不能沾生水！