懒人早餐——咸豆浆 做法超简单 口感超丰富

从小生活在中国南北分界线的附近
口味自然是南北都OK啊  
对于南北争议最大的几个口味问题 甜粽子咸粽子 甜豆浆咸豆浆 都OK!
在北京第一次吃到咸豆浆是在网红店 桃园眷村
味道嘛 说实话  我还是喜欢自己做的
这个方子是自己随意  非常随意创建的
中餐不像烘焙 所有材料精确到克 所以 方子中提到的材料 适量就好  根据自己的口味来啊
没有严苛的标准 但是味道依然很好啊

用料  

懒人早餐——咸豆浆 做法超简单 口感超丰富的做法  

1. 前一晚泡好的豆子，放入料理机。

2. 料理机中加入适量的水，不用太多，淹过豆子就好。

3. 打碎，过滤，再加水打碎。几次之后就可以得到一小锅豆浆了。煮沸，煮的时候要搅拌，防止糊锅。

4. 准备一个大碗，根据喜好自己调味，我放了一些自制的萝卜干，榨菜也是可以的。把豆浆倒进去。如果有豆浆机，直接从这一步开始好了。出锅以后可以加入老油条，手抓饼泡着吃。葱花香菜撒一点。我不吃所以省略了。

5. 经过奇妙的化学反应，就得到了一碗咸豆浆。我没有搅拌，直接吃，这样口感很好，味道的层次很丰富啊。

小贴士

豆渣不要扔掉 可以做豆渣饼