【辣白菜煎饼】可当主食可当菜
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
宅在家里打算把冰箱里屯着的东西先吃一吃，所以这次瞄准了家里那一桶辣白菜，受到泡菜饼的启发，这次打算做一个辣白菜饼！
用料
| 辣白菜 | 两汤勺的量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑胡椒 | 1/4tsp |
| 水 | 200克 |
| 面粉 | 2勺 |
| 海苔碎 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
【辣白菜煎饼】可当主食可当菜的做法
先把辣白菜切碎，用量大概是熬粥勺的两勺左右
![「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第2张]( "「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋、黑胡椒和200ml冷水搅匀
![「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第3张]( "「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第3张")
加入两勺面粉搅匀
![「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第4张]( "「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第4张")
平底锅倒油，舀两勺面糊倒入锅里铺平，之后撒一些白芝麻和海苔碎
![「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第5张]( "「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第5张")
等到饼边变焦就翻面再煎1-2分钟
![「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第6张]( "「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第6张")
切开就可以吃啦
![「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第7张]( "「辣白菜煎饼」可当主食可当菜的做法步骤图 第7张")
小贴士
因为辣白菜已经比较咸了，如果还想再加盐一定要慎重！
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