荷兰豆学我这样做，做成年菜清爽又解腻

我做了一道凉拌的荷兰豆，也很适合春节的时候做来吃哦，在春节里总是吃大鱼大肉，吃得多了也很腻，可以做一下这一道菜，清爽又解腻，还可以学我一样摆成漂亮的拼盘——孔雀展翅，是不是很好看呢？
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这一道菜的食材也很是常见的，我主要用到的是荷兰豆，青瓜和小米椒，这些都是我很喜欢吃的菜哦，把它们做成一幅餐盘画，会更加有食欲哦！
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一起来和我学做一下这一道创意的年菜吧——孔雀展翅。

用料  

荷兰豆学我这样做，做成年菜清爽又解腻的做法  

1. 荷兰豆先去筋，清洗干净

2. 锅里倒入水加热，倒入荷兰豆焯水捞起来

3. 沥干水分，倒入酱油醋搅拌入味

4. 青瓜一段

5. 去皮对半切开

6. 做成孔雀的头部

7. 小米辣椒做嘴和冠

8. 荷兰切开做翅膀

9. 渐渐地摆好

10. 是不是很像孔雀的翅膀呢？

11. 再用小米辣椒圈装饰

12. 展翅飞翔的孔雀就做好了

13. 有木有很漂亮呢？

14. 这么吉祥好寓意的年菜必须做起来！