打工人看！只要炒一个菜的便当✌🏻省时又营养

一周便当来啦🐎上班忙，备餐时间少的打工人看这里～只要炒一个家常菜，有荤有素，营养均衡，节省了好多时间[赞R]对了

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用料  

打工人看！只要炒一个菜的便当✌🏻省时又营养的做法  

1. 🔺木须肉
   【食材】猪肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳、蒜
   【做法】肉片加1勺料酒、1勺生抽、少许食用油、半勺淀粉，拌匀腌制10分钟。胡萝卜焯水捞出。热油炒蛋和肉片盛出。热油炒蒜末，倒胡萝卜和木耳翻炒，再倒黄瓜翻炒。倒炒蛋和肉片，加盐、生抽、蚝油、水淀粉翻炒收汁
   

2. 🔺孜然土豆午餐肉
   【食材】土豆、午餐肉、线椒、小米椒、葱、白芝麻
   【做法】土豆煎至金黄盛出。午餐肉煎至表面微焦。倒土豆、盐、生抽、蚝油、白糖、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀。倒线椒、小米椒翻炒。出锅撒葱花、白芝麻
   

3. 🔺荷兰豆炒牛柳
   【食材】牛肉、荷兰豆、红椒、蒜
   【做法】牛肉加1勺料酒、1勺生抽、少许食用油、黑胡椒、淀粉，拌匀腌制20分钟。荷兰豆焯水捞出。热油炒熟牛肉盛出。热油炒香蒜末，倒荷兰豆和红椒翻炒。加盐、生抽、蚝油翻炒，再倒牛柳翻炒
   

4. 🔺鲜虾豆腐煲
   【食材】虾仁、金针菇、玉子豆腐、小米椒、蒜、葱
   【做法】虾仁加少许料酒、生抽、黑胡椒粉腌制10分钟。2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺淀粉，适量凉水拌匀。豆腐表面蘸淀粉，热油煎至双面金黄。热油炒熟虾仁盛出。铺上金针菇，放上豆腐和虾仁。倒酱汁煮至收汁，撒葱花和小米椒
   

5. 🔺香辣干锅虾
   【食材】虾、土豆、莲藕、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、白芝麻
   【做法】虾去虾枪虾线开背，加少许料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。土豆、莲藕、虾分别煎熟盛出。热油炒香葱姜蒜、干辣椒、1勺豆瓣酱。倒土豆莲藕虾、盐、生抽、蚝油、白糖翻炒。出锅撒香菜、白芝麻
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6. 🔺青豆火腿炒蛋
   【食材】青豆、午餐肉、鸡蛋
   【做法】青豆焯水捞出。热油炒蛋盛出。火腿煎至金黄盛出。倒青豆和火腿翻炒。加入盐、生抽、蚝油、白糖，翻炒均匀
   
   
   
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