一学就会的肥牛饭（省时又营养）
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用料
| 肥牛片 | 280克 |
| 蚝油 | 20克（约2汤勺） |
| 生抽 | 20克（约2汤勺） |
| 糖 | 10克（约1汤勺） |
| 盐 | 5-6克（约1茶勺） |
| 淀粉 | 10克（约1汤勺） |
| 水 | 50克（约5汤勺） |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 小油菜 | 1棵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 大米饭 | 2碗 |
一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法
将生抽，耗油，盐，糖，淀粉，水放一起搅匀。
![一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第2张]( "一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第2张")
将洋葱，胡萝卜，小油菜洗净切好。
![一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第3张]( "一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第3张")
锅内烧水。
![一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第4张]( "一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第4张")
将胡萝卜，小油菜烫熟
![一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第5张]( "一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第5张")
肥牛片烫变色，迅速捞起
![一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第6张]( "一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第6张")
锅内放油，煎蛋
![一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第7张]( "一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第7张")
用煎蛋的油将洋葱炒熟，倒入，肥牛片，倒入调好的汁，迅速翻炒，出锅，倒在米饭上。
![一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第8张]( "一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第8张")
摆上鸡蛋，青菜，好了！
![一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第9张]( "一学就会的肥牛饭（省时又营养）的做法步骤图 第9张")
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