抹茶杏仁曲奇饼干
来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
换了一款抹茶粉,颜色和味道果然不让我失望,自己做,给孩子们吃的也放心。
用料
黄油 | 100克 |
糖粉 | 45克 |
低筋面粉 | 150克 |
蛋黄 | 1个 |
杏仁片 | 50克 |
抹茶粉 | 6克 |
抹茶杏仁曲奇饼干的做法
1.黄油软化至轻轻按压动,加入糖粉,搅拌均匀。
2.加入一个蛋黄,用电动打蛋器打至发白。
3.筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌至无干粉,加入杏仁片,抓拌均匀。
4放入铺了保鲜膜的模具,整好形,放冰箱冷冻一小时。
5.冷冻好后,切片,摆入烤盘。
6.烤箱提前预热,下层160度25分钟。
小贴士
注意⚠️:冷冻时间太少,切片不成形,冷冻时间过长,切不动,容易破碎。注意烘烤温度和时间,每个烤箱温度有所差异。
期待小伙伴们交作业哦!
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