爱乐甜抹茶杏仁曲奇
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用料
低筋面粉 | 100克 |
奶粉 | 20克 |
抹茶粉 | 5克 |
黄油 | 70克 |
全蛋液 | 15克 |
爱乐甜代糖 | 45克 |
盐 | 1克 |
杏仁 | 50克 |
爱乐甜抹茶杏仁曲奇的做法
准备好所有材料,我把所有粉类装一个碗了
室温软化黄油,不要化成液体,加入爱乐甜代糖和盐,搅拌均匀
加入蛋液,搅拌均匀
倒入杏仁,搅拌均匀
筛入全部粉类,搅拌均匀
整形,徒手或用模具,冰箱冷冻一小时定型,只要手指按不会凹陷即可,不要过硬,切不动。
切片,大概5-6mm,不要过薄会变形。
烤箱预热165度,20分钟左右
出炉
完成
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