抹茶夏威夷果仁曲奇
来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
尝到一颗巧克力的内陷就是抹茶夏威夷果仁的内陷,发现也是绝妙的组合,平时吃夏威夷果到第三颗就觉得油腻,抹茶的甘香微苦中和口感,不如做成曲奇。
用料
黄油 | 70克 |
低粉 | 150克 |
抹茶粉 | 10克 |
糖粉 | 60克 |
杏仁粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 1滴 |
夏威夷果仁碎 | 60克 |
抹茶夏威夷果仁曲奇的做法
黄油室温软化,加入抹茶粉与糖粉,搅拌均匀
打入鸡蛋,滴入香草精,用打蛋器打至蓬松
过筛加入低粉与杏仁粉,用橡皮刮刀搅拌均匀
加入夏威夷果仁碎,用手搓成面团
将面团搓成圆柱状,放入冷冻室1小时,取出切片,烤箱预热160度,烤15分钟左右。
热门内容
大家都在看
最近更新