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【轻食记】夏威夷果仁曲奇

来源:菜肴屋 阅读:3.32W 次
「轻食记」夏威夷果仁曲奇的做法步骤图

一种心灵与味觉的放松
购买夏威夷果仁曲奇食材包:

用料  

饼干面团 1份

【轻食记】夏威夷果仁曲奇的做法  

  1. 将饼干面团放置2-3分钟,表面无霜感。

    「轻食记」夏威夷果仁曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 切成约0.5-0.7cm厚度的薄片,将饼干有间隔的放入铺了油纸的烤盘

    「轻食记」夏威夷果仁曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤箱上层,参考时间及温度:170℃,20min(此温度时间为参考值,请根据自家烤箱性能调整适合的温度及时间。)

    「轻食记」夏威夷果仁曲奇的做法步骤图 第4张

小贴士

1、常温下放置2-3分钟,会避免在切割中碎裂。
2、在摆盘的时候一定要有足够的间距,避免在烘焙过程中饼干膨胀导致挤压黏连变形。
3、烘焙完成后,放置24小时候后口感更佳。

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