猪肚白果煲鸡

没故事就是想吃

用料  

猪肚白果煲鸡的做法  

1. 猪肚，鸡，清理干净
   猪肚用生粉，白醋，盐，洗干净

2. 鸡装到猪肚里
   鸡砍块，猪肚砍块都可以，个人喜欢
   鸡我自己养的，猪肚我用白醋洗了2次，就没有怪味
   鸡装猪肚前，鸡擦点盐，不擦也行，个人喜欢
   如果鸡市场买不建议做，怪味大重

3. 口我用牙签
   我大懒了
   但是用牙签不行呀，煲到一半，鸡跑出来，牙签掉了
   如果鸡要装到猪肚里，必须要用针线缝起来
   

4. 白果
   剥壳好难剥

5. 胡椒粒

6. 我把鸡装到猪肚里，放到砂锅煲，水滚了，把水倒走，再重新放水，放胡椒粒，一起煲
   1小时后再放白果，我一共煲了1.5小时，我用煤气灶煲的
   虽然煲到一半鸡跑出来，不影响味道
   好吃好喝