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杏仁柠檬曲奇饼干

来源:菜肴屋 阅读:1.28W 次
杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤

需要用到8齿裱花嘴、裱花袋。预热170度。烤:160度,20分钟。

用料  

黄油 160克(室温软化)
低粉 200克
牛奶 50克
细砂糖 80克
2克
杏仁粉 40克

杏仁柠檬曲奇饼干的做法  

  1. 牛奶提前加入糖煮至冒大泡,搅拌至糖溶化。

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 黄油一定要提前室温软化。

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用电动打蛋器打至发白,体积膨大。

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把甜牛奶分次加入,每次用打蛋器低速搅匀融合之后再加下一次。防止水油分离。

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 先加入面粉搅拌均匀再加入杏仁粉。

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 搅拌均匀即可装袋。

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 开始裱出自己喜欢的花形。

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 这里我还加了紫薯粉。

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 边喝茶边等待饼干的出炉。

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 看着它在烤炉里变化,心情也变得越来越好。

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 金黄金黄的

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 出炉就有人迫不及待地要偷吃了。

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 过年了,必不可少的年货之一

    杏仁柠檬曲奇饼干的做法图解 做法步骤 第14张
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