快手鸡蛋芝心糕(可当甜点，可当早餐)

中午孩子们说不想吃饭，就弄了这个鸡蛋糕，香肠应孩子们的要求下的，各位亲可以把香肠去掉，一样好吃。👩

用料  

快手鸡蛋芝心糕(可当甜点，可当早餐)的做法  

1. 将面粉与水调成糊，加入鸡蛋，糖，芝士拌匀，是比较稀的状态，这样才嫩滑。

2. 香肠先煎一下，然后加入面糊，盖上盖子，焖，观察到面糊凝固，翻面，煎一下出锅。

3. 最后可根据口感加上炼奶或蜂蜜。

小贴士

芝士多下点能拉丝，香甜美味。记得面糊要稀一点，才够嫩滑，面多了口感就扎实些。