周末调点蛋糕粉,可以做蛋糕,可以做早餐
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调好的松饼粉无论做蛋糕还是早餐,都非常方便简单!制作出的蛋糕片很松饼,适合加蜂蜜、果酱、糖浆食用。
用料
一、基本特调蛋糕粉 材料: | |
低筋面粉 | 300g |
泡打粉 | 8g |
细砂糖 | 100g |
盐 | 1g |
二、面糊 材料: | |
特调蛋糕粉 | 130g |
鸡蛋 | 1个(50g左右) |
牛奶 | 50ml |
无盐黄油(融化) | 15g |
周末调点蛋糕粉,可以做蛋糕,可以做早餐的做法
1、将所有材料放入有盖子的保鲜盒内,盖上盖子,摇晃均匀后备用。
1、将特调蛋糕粉放入钢盆中,以打蛋器拌匀。
拌匀
2、以量杯取牛奶,加入鸡蛋打散。
3、将步骤2慢慢倒入步骤1中,以打蛋器拌匀。
4、将融化的无盐黄油倒入步骤3中。
调匀
5、用挖球勺将面糊倒入预热好(调到中温预热)的多功能平盘内呈圆形,盖上上盖,以中温加热。切记,倒面糊前,先在烤管上涂上油,涂黄油最佳。
6、煎3.5分钟,并成金黄色后,翻面再煎2—3分钟即完成。
给孩子加点水果和花生酱就是一份快速早餐。
我家娃吃的多香
装修蛋糕,将打发的淡油抹到蛋糕片上
摆上水果
依次操作三层最佳
成品
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