超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）
来源：菜肴屋 阅读：1.23W 次
家里的烤箱不知道被放到哪里去了，只能用蒸锅来代替，在家里没事干想解解馋😂😂😋😋
用料
| 糖 | 大约15-30克（想吃甜的就多加点儿） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 1瓶（可能会有点多适量调试） |
| 面粉 | 半碗（差不多，图片上那么大的碗） |
超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法
鸡蛋打发
![超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第2张]( "超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第2张")
加糖
![超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第3张]( "超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第3张")
加面粉继续打发，（多加一些面粉，因为一会儿还要加牛奶）
![超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第4张]( "超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第4张")
牛奶适量加入
![超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第5张]( "超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第5张")
把他们打成糊状，注意要把小疙瘩弄碎（如图片）
![超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第6张]( "超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第6张")
倒入一个碗（我们家没有模具，可以放在模具里）
![超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第7张]( "超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第7张")
放入蒸锅
![超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第8张]( "超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第8张")
蒸10-15分钟，刚开始水是凉的时候要用大火，等他上面冒气了就改中火
![超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第9张]( "超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第9张")
完成！！！可以买着吃，也可以倒出来吃（如果倒不出来可以拿刀在边缘切一圈，然后再倒）（见下图）
![超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第10张]( "超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第10张")
拿刀把它刮下来……
![超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第11张]( "超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第11张")
切开，然后慢慢食用（糖心的哟）😚
![超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第12张]( "超简单小蛋糕（可以解馋，可以早餐吃！！）的做法步骤图 第12张")
小贴士
1.糖可以多加一点，因为面粉比较多
2.想吃糖心的，可以少蒸一些时间，但是必须要蒸熟哦
3.要打发到大气泡！！要不就会很硬
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