普通面粉也可以做蛋糕家里工具不够也可以做

完全新手啥都缺没想到成功啦，不用花钱买啦

用料  

普通面粉也可以做蛋糕家里工具不够也可以做的做法  

1. 鸡蛋分离忘了拍照，这是蛋黄加入白糖30克，食用油60克牛奶60克，搅拌均匀，其实我没放那么多鸡蛋所以配料适当减少，牛奶也没有，用的孩子喝的爽歪歪

2. 我是新手，家里年前买的烤箱，出不了门所以啥都没有，用的儿子喝药的杯子当秤用

3. 家里没打蛋器用的瓶子改造的，蛋白里加入两滴白醋，40克糖分三次加入，顺时针一直打，打到一根筷子插里面不倒就可以了

4. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀，然后把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中在翻拌均匀

5. 翻拌均匀后震出泡沫，放入烤箱，烤箱不用预热，上下管140度烤50分钟

6. 好啦嘻嘻

7. 切开啦

8. 特别松软

9. 真的非常嫩

小贴士

其实我是新手第二次做，上面配料标准配料，我没放那么多适当减少了，面也没筛，孩子特别爱吃